片栗粉と料理酒で鶏のささみをコーティングしてから加熱するため、パサパサになりがちなささみもしっとり美味しくいただけます。ささみは低脂質・高タンパク・高アミノ酸スコアの食材ですので、筋トレを愛する方々におすすめの食材です。また、ささみと同じくらいヘルシーな鶏の胸肉を代わりに使っても同じように美味しくいただけます。材料（１人分）鶏のささみ150g長ネギ適量片栗粉大さじ１料理酒大さじ１オイスターソース小さじ１塩・こしょう適量ごま油小さじ１酢ま...