ささみ

ヘルシーな鶏のささみを照り焼きにしました。ささみをこんがりと焼いてから甘辛いタレをからめた、食べ応えバツグンのヘルシーな一皿です。片栗粉と料理酒で鶏のささみをコーティングしてから加熱するため、パサパサになりがちなささみもしっとり美味しくいただけます。ささみは低脂質・高タンパク・高アミノ酸スコアの食材ですので、筋トレを愛する方々におすすめの食材です。またもちろん、ダイエットをしている方にもおすすめです。また、ささみと同じくらいヘルシーな鶏...

さば缶をイタリアン風味の炒め物にしました。ニンニクの香りを利かせてカリッと炒めたさば缶と、シャッキリとしたエリンギの食感が楽しいヘルシーな一皿です。材料（１人分）さば缶一缶エリンギ適量にんにく1かけしょうがすりおろし小さじ１料理酒小さじ１オリーブオイル小さじ1/2またはスプレーお好みの乾燥ハーブ（バジル、オレガノ、ローズマリーなど）適量塩・こしょう適量つくり方１さば缶の汁は捨てるエリンギはみじん切りにするしょうがはすりおろす（チューブの...

見た目は普通のカレーですが、市販のカレールーを使わないため、脂質はほぼゼロのダイエット向けカレーのレシピ。市販のカレールーはどうしても脂質も炭水化物も多めですからね。このレシピでは市販のカレー粉を使ってルーを手作りします。仕上げにフレッシュなトマトのざく切りを入れて味のアクセントに。片栗粉と料理酒で鶏のささみをコーティングしてから加熱するため、パサパサになりがちなささみもしっとり美味しくいただけます。ささみは低脂質・高タンパク・高アミノ...

鳥のささみをフライパンで焼き、味噌ダレを絡めて焼き上げます。仕上げに新鮮な大葉で巻きます。味噌の焦げた香ばしい香りと、大葉の爽やかな香りがベストマッチで食欲をそそります。ささみは低脂質・高タンパク・高アミノ酸スコアの食材ですので、筋トレを愛する方々におすすめの食材です。またもちろん、ダイエットをしている方にもオススメです。また、ささみと同じくらいヘルシーな鶏の胸肉を代わりに使っても同じように美味しくいただけます。材料（１人分）鶏のささみ...

片栗粉と料理酒で鶏のささみをコーティングしてから加熱するため、パサパサになりがちなささみもしっとり美味しくいただけます。ささみは低脂質・高タンパク・高アミノ酸スコアの食材ですので、筋トレを愛する方々におすすめの食材です。またもちろん、ダイエットをしている方にもおすすめです。また、ささみと同じくらいヘルシーな鶏の胸肉を代わりに使っても同じように美味しくいただけます。材料（１人分）鶏のささみ150g片栗粉大さじ１料理酒大さじ１みりん大さじ１...

片栗粉と料理酒で鶏のささみをコーティングしてから加熱するため、パサパサになりがちなささみもしっとり美味しくいただけます。ささみは低脂質・高タンパク・高アミノ酸スコアの食材ですので、筋トレを愛する方々におすすめの食材です。また、ささみと同じくらいヘルシーな鶏の胸肉を代わりに使っても同じように美味しくいただけます。材料（１人分）鶏のささみ150g長ネギ適量片栗粉大さじ１料理酒大さじ１オイスターソース小さじ１塩・こしょう適量ごま油小さじ１酢ま...